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Rollo de lavash con pescado rojo y queso

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Cocina europeo
Contenido calórico 188 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 13,1 gr.
Grasas * 9,2 g
Carbohidratos * 25,2 g
* por 100 gr. producto
Rollo de lavash con pescado rojo y queso
Contenido

Para los amantes de los panecillos tradicionales, existe una gran alternativa: un panecillo lavash. Hoy sugiero hacer un panecillo de pita con pescado rojo y queso. El aperitivo resulta increíblemente sabroso y jugoso, decorará cualquier celebración festiva. ¡Asegúrate de cocinarlo y no te arrepentirás!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Coloque una hoja de lavash armenio en una superficie de trabajo limpia de la mesa de la cocina y luego cepille con queso crema, esparciendo uniformemente el queso sobre toda la superficie del lavash con un cuchillo delgado.
paso 2 de 6
Lave bien los pepinos en agua fría, luego séquelos con un paño de cocina y córtelos en tiras finas, después de quitar las colas. Coloque las rodajas de pepino encima de la capa de cuajada.
paso 3 de 6
Cortar la trucha ligeramente salada en rodajas finas con un cuchillo afilado. Extienda las rodajas de pescado sobre el queso crema entre las rodajas de pepino. Si le gusta comer mucho pescado, tome un trozo más grande.
paso 4 de 6
Y luego enrolle el rollo lo más apretado posible. Para remojar bien el rollo, envuélvalo en una envoltura de plástico o papel de aluminio y déjelo en el refrigerador durante unos 30 minutos.
paso 5 de 6
Luego corte el rollo en porciones.
paso 6 de 6
Coloque el rollo de pita en rodajas con pescado rojo y queso en una fuente para servir y sirva.

¡Disfruta de un delicioso refrigerio!

 

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