Rollo de lavash con camarones: una receta simple con fotos paso a paso

Rollo de lavash con gambas

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Cocina Mundo

Contenido calórico 125,7 kcal

Porciones 2 puertos.

Hora de cocinar 20 minutos.

Proteínas * 10,1 gr.

Grasas * 4,8 gr.

Carbohidratos * 13,9 gr.

Contenido

Las verduras frescas, la lechuga y un aderezo ligero a base de yogur hacen que los rollos de camarones sean un plato abundante y apetitoso para una mesa festiva o para un refrigerio en la escuela o el trabajo. Serán una buena alternativa a los aburridos panecillos y sándwiches. Se preparan de forma sencilla y rápida.

Ingredientes

Proceso de cocción

Hervir los camarones en agua ligeramente salada. Cocine durante 3-5 minutos dependiendo de los camarones que tenga.

Eche los camarones hervidos en un colador y refrigérelos.

Luego pele la cáscara y el filamento intestinal de los camarones.

En una taza pequeña, combine la cantidad de yogur natural, salsa de soja, sal y las especias indicadas en la receta.

Enjuague el tomate y el pepino y córtelos en rodajas finas.

Desenrolle una hoja de pan de pita en la encimera, córtela en trozos para hacer panecillos. Aplique la mitad de la salsa de manera uniforme al pan de pita.