Chuletas de pavo picadas
0
1184
Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
181,9 kcal
Porciones
2 puertos.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
10,2 g
Grasas *
16,2 g
Carbohidratos *
18,2 g
Las chuletas hechas con carne de pavo picada, preferiblemente refrigeradas en lugar de congeladas, siempre son sabrosas y se diferencian de las chuletas de carne picada. Dado que la carne picada no tiene una textura suave, se agregan ingredientes "pegajosos" a las chuletas. Para un sabor especial de tales chuletas, la carne se puede espolvorear con sal y especias y colocar en el refrigerador durante la noche para marinar. Picar la carne con un cuchillo o con un hacha de cocina. Puede cocinar chuletas picadas en una sartén, en una olla de cocción lenta y en un horno, como desee.
Ingredientes
Proceso de cocción
Calentar bien el aceite en una sartén. Coloque la carne picada preparada en una sartén en forma de pasteles gruesos redondeados. Fríe las hamburguesas por ambos lados hasta que estén doradas. Luego póngalos en una cacerola pequeña, agregue un poco de agua, ponga un trozo de mantequilla y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.
¡Buen provecho!