Chuletas de pollo picadas con calabacín

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 141,6 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 11,8 g
Grasas * 12,9 gr.
Carbohidratos * 2,7 gr.
Chuletas de pollo picadas con calabacín

Las chuletas de pollo y calabacín picadas son una excelente opción para un menú de verano. Se pueden servir calientes con una guarnición de papilla, pasta o patatas, así como chuletas frías para preparar abundantes sándwiches en el camino.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lavar la carne de pollo, picar finamente.
paso 2 de 4
Lave el calabacín, ralle en un rallador grueso y exprímalo del jugo.
paso 3 de 4
Combine la carne, el calabacín, la crema agria, el almidón y los huevos en un bol, sal y sazone al gusto.
paso 4 de 4
Precaliente una sartén, vierta aceite de girasol, ponga la carne picada con una cucharada, formando pequeñas chuletas. Freír por un lado durante 3-4 minutos, luego dar la vuelta al otro lado y también freír las hamburguesas hasta que estén doradas. Las chuletas de pollo y calabacín picadas están listas, puedes servirlas.

¡Buen provecho!

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