Chuletas de pollo picadas con queso, almidón y mayonesa

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 225 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 16,1 gr.
Grasas * 22,9 gr.
Carbohidratos * 7,6 gr.
Chuletas de pollo picadas con queso, almidón y mayonesa

Las chuletas son ideales para un abundante almuerzo o cena familiar. El plato se puede servir con cualquier guarnición, e incluso los cocineros novatos pueden manejar la preparación. Prueba la receta original de chuletas picadas con queso, almidón y mayonesa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
El filete de pollo debe estar finamente picado. La carne debe ser como carne picada.
paso 2 de 8
Luego picar finamente las cebollas.
paso 3 de 8
Pica el eneldo con un cuchillo.
paso 4 de 8
Combine los alimentos preparados en un plato común. Les rompemos un huevo, agregamos mayonesa, almidón, queso rallado, sal y especias.
paso 5 de 8
Mezclar bien la masa para chuletas. Cubrimos con film transparente o con una tapa y lo enviamos al frigorífico durante 20 minutos. La carne picada debe empaparse completamente en especias.
paso 6 de 8
Forma pequeñas chuletas redondas. Es conveniente hacer esto con las manos humedecidas con agua.
paso 7 de 8
Calentamos la sartén en la estufa, vertemos la cantidad requerida de aceite y colocamos las chuletas. Freír hasta que estén tiernos por todos lados.
paso 8 de 8
Colocamos chuletas calientes en platos y servimos. ¡Buen provecho!

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