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Rollo de lavash con conservas de pescado, queso fundido y huevo

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Cocina europeo
Contenido calórico 205,8 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 11,3 gr.
Grasas * 12,6 gr.
Carbohidratos * 19,8 g
* por 100 gr. producto
Rollo de lavash con conservas de pescado, queso fundido y huevo
Contenido

Quiero compartir una receta maravillosa para un panecillo hecho con pan de pita, que a menudo me ayuda cuando hay invitados en la puerta. Una receta elemental no tomará su tiempo en absoluto. Pruébalo y disfruta de un bocadillo increíblemente sabroso, tierno y rápido de preparar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Prepara todos los ingredientes que necesitas para hacer un pan de pita con pescado enlatado, queso fundido y huevo. Hervir previamente la cantidad necesaria de huevos de gallina en abundante agua con sal. Luego enfríelos en agua corriente fría y pélelos.
paso 2 de 6
Use un abrelatas para abrir una lata de pescado enlatado. Póngalo en un recipiente hondo y tritúrelo bien con un tenedor hasta que tenga una consistencia homogénea. Pelar las cebollas, enjuagar con agua y picar finamente con un cuchillo, agregar al pescado enlatado picado.
paso 3 de 6
Ralle los huevos de gallina pelados en un rallador grueso o pique con un cuchillo afilado. Rallar el queso derretido en un rallador grueso. Colocar con el resto de ingredientes. Luego agregue la cantidad requerida de mayonesa. Revuelva hasta que quede suave. Si lo desea, la mayonesa se puede reemplazar con crema agria o yogur natural.
paso 4 de 6
Coloque una hoja de lavash armenio en una superficie de trabajo limpia de la mesa de la cocina y luego engrase con la mitad del relleno preparado, distribuyéndola uniformemente sobre toda la superficie del lavash con una espátula de silicona. Haz lo mismo con la segunda hoja de pan de pita.
paso 5 de 6
Enrolle los rollos lo más apretadamente posible. Luego envuélvalos en una envoltura de plástico o papel de aluminio y colóquelos en el refrigerador durante unos 15-20 minutos para que se remojen. Si prepara la merienda con mucha antelación, déjela en remojo durante la noche. Será aún mejor así.
paso 6 de 6
Con el tiempo, corte los rollos de pita en porciones. Coloque el panecillo de pita bien empapado con pescado enlatado, queso derretido y huevo en un plato grande y sirva.

¡Buen provecho!

 

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