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Rollo de lavash con conservas de pescado, queso y huevo

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Cocina europeo
Contenido calórico 168,2 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 9,6 gr.
Grasas * 10,5 g
Carbohidratos * 13,9 gr.
* por 100 gr. producto
Rollo de lavash con conservas de pescado, queso y huevo
Contenido

Quiero compartir una receta increíblemente deliciosa para un refrigerio frío, que a menudo cocino para varias celebraciones y banquetes. Un panecillo de conservas de pescado, queso y huevos, elaborado con pan de pita, queda tierno y bien empapado. El aperitivo decorará la mesa festiva y desaparecerá instantáneamente de la mesa, así que prepare una porción doble de una vez.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 16
Hervir previamente los huevos de gallina en agua con sal, enfriar, pelar y rallar.
paso 2 de 16
También ralle la cantidad requerida de queso procesado en un rallador fino.
paso 3 de 16
Coloque la cantidad necesaria de mayonesa en un tazón pequeño. Pelar los ajos, enjuagar con agua y picar finamente con un cuchillo o pasarlo por una prensa. Revuelva bien la salsa hasta que quede suave.
paso 4 de 16
Corta la col china en tiras finas.
paso 5 de 16
Con un abrelatas, abra una lata de pescado enlatado, colóquelo en un tazón pequeño y tritúrelo bien con un tenedor.
paso 6 de 16
Tome la cantidad requerida de lavash armenio.
paso 7 de 16
Coloque una hoja de lavash armenio en una superficie de trabajo limpia de la mesa de la cocina y luego cepille con la salsa preparada, extendiéndola uniformemente sobre toda la superficie del lavash con una espátula de silicona.
paso 8 de 16
Luego espolvorea con queso derretido y repollo chino medio rallado.
paso 9 de 16
Coloque la segunda hoja de pan de pita encima.
paso 10 de 16
Extienda la comida enlatada picada uniformemente sobre el pan de pita.
paso 11 de 16
Espolvoree pan de pita sobre la capa de pescado con huevos de gallina picados y la segunda mitad de col china. Sal si es necesario.
paso 12 de 16
Enrolle el rollo lo más apretado posible.
paso 13 de 16
Corta el rollo en dos partes.
paso 14 de 16
Luego envuelva los rollos en una envoltura de plástico o papel de aluminio y colóquelos en el refrigerador durante unos 30 minutos para que se remojen.
paso 15 de 16
Luego corte en porciones el rollo de pita remojado con pescado enlatado, queso y huevo.
paso 16 de 16
Colocar en un plato o fuente de servir, decorar como desee y servir.

¡Disfruta de un bocadillo increíblemente sabroso y jugoso!

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