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➠ Rollo de lavash con conservas de pescado, huevo y pepino

Rollo de lavash con conservas de pescado, huevo y pepino

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Cocina europeo

Contenido calórico 207,8 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 45 minutos

Proteínas * 13,1 gr.

Grasas * 12,7 g

Carbohidratos * 14,4 g

Rollo de lavash con conservas de pescado, huevo y pepino

Contenido

Cada anfitriona tiene en su libro de cocina recetas sencillas y rápidas para deliciosos aperitivos fríos que son adecuados para cualquier celebración festiva o fiesta familiar. Sugiero hacer un pan de pita con pescado enlatado, huevo y pepino.

Ingredientes

Lavash armenio 2 hojas Pescado enlatado 200 gr. Huevo 2 uds. Pepinos 100 gramos Mayonesa 100 gramos queso parmesano 100 gramos

Proceso de cocción

Hervir la cantidad necesaria de huevos de gallina en agua con sal. Luego enfriarlos en agua fría y pelarlos. Rallar los huevos de gallina pelados en un rallador fino.

También ralle el queso duro en un rallador fino.

Lave bien los pepinos en agua fría, luego séquelos con un paño de cocina, ralle con un rallador grueso o córtelos en rodajas finas, después de quitar las colas. Para estos fines, es mejor utilizar un rallador especial o un pelador de verduras.

Use un abrelatas para abrir una lata de pescado enlatado.

Ponlo en un bol y tritúralo bien con un tenedor.

Prepare la cantidad requerida de lavash armenio.

Coloque una hoja de lavash armenio en una superficie de trabajo limpia de la mesa de la cocina y luego engrase con una pequeña cantidad de mayonesa, extendiéndola uniformemente por toda la superficie del lavash con una espátula o cuchara de silicona.