
Filetes de salmón rosado rebozados
Si estás pensando en cómo cocinar filetes de salmón rosado, te recomendamos freírlos rebozados. La masa no permitirá que el pescado se seque al freír, y el salmón rosado resultará muy tierno. Y la corteza de la masa se fríe hasta que esté crujiente, tal contraste entre el núcleo jugoso y la superficie frágil es muy sabroso. Una simple ensalada de verduras frescas será un acompañamiento ideal para el salmón rosado rebozado.