Mezcla de pescado enlatado

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Cocina ruso
Contenido calórico 50,3 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 2,4 gr.
Grasas * 4,4 gr.
Carbohidratos * 7,2 gr.
Mezcla de pescado enlatado

Para los amantes de la mezcolanza, cuando simplemente no se tienen los ingredientes para un plato real, se sugiere cocinarlo con pescado enlatado y aceitunas verdes. No se le agregan pepinos enlatados, ya que su pepinillo es demasiado grueso. El plato resulta económico, bajo en calorías y al mismo tiempo rico en vitaminas. Tendrá una comida completa tanto para la mesa regular como para la magra. La caballa o las sardinas en conserva son las más adecuadas para la mezcolanza.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Primero, prepare 4 porciones de productos de sal de pescado.
paso 2 de 7
Hierva agua limpia en una cacerola. Pelar las patatas, enjuagarlas y cortarlas en cubos o palitos. Transfiera a agua hirviendo, agregue un poco de sal y cocine a fuego lento durante 10 minutos a fuego lento.
paso 3 de 7
Pelar y lavar las zanahorias y las cebollas. Pica la cebolla en cubos pequeños y pica las zanahorias en un rallador grueso. Fríelos durante 10 minutos y hasta que estén ligeramente dorados en aceite vegetal caliente.
paso 4 de 7
Luego transfiera esta fritura al caldo con papas, también ponga una cucharada de pasta de tomate, revuelva y cocine por 10 minutos.
paso 5 de 7
Corta las aceitunas verdes en círculos finos y transfiérelas a una cacerola hasta la mezcolanza hirviendo.
paso 6 de 7
Transfiera el pescado enlatado del frasco a un plato y pique los trozos de pescado con un tenedor. Luego transfiera la comida enlatada a la mezcolanza, mezcle y cocine la sopa por otros 6 minutos. Apague el fuego y deje reposar la sopa durante 10-15 minutos.
paso 7 de 7
La mezcolanza de pescado enlatado está lista. Viértalo en tazones en porciones, agregue verduras picadas y una rodaja de limón a cada plato y sirva con la cena.
¡Buen provecho!

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