Pan de centeno integral en una panificadora
0
1894
Cocina
Mundo
Contenido calórico
199,1 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
150 minutos
Proteínas *
6,8 g
Grasas *
7,8 g
Carbohidratos *
50,8 g
Al elegir el pan, a menudo vale la pena dar preferencia a las opciones integrales, ya que son mucho más saludables. Tanto en términos de composición como del proceso de digestión por parte del organismo. Los propietarios de máquinas de pan pueden experimentar sin cesar con diferentes tipos de pan: grano integral, salvado y otros aditivos útiles. Solo es importante seguir las proporciones indicadas de una receta específica para que el resultado cumpla con las expectativas, y el pan resulte poroso y sabroso.
Ingredientes
Proceso de cocción
Colocamos el bol en la panificadora, cerramos la tapa y configuramos el programa de horneado rápido de pan (tiempo aproximado - 2,5 horas). El peso de la barra es de un kilogramo, el grado de crocancia de la corteza se elige de acuerdo a su gusto. Empecemos. Una vez finalizada la etapa de amasado, la masa debe tener un aspecto homogéneo y con forma.
¡Buen provecho!