Ensalada César con anchoas
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Cocina
americano
Contenido calórico
134,4 kcal
Porciones
3 puertos.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
10,1 gr.
Grasas *
9,3 gr.
Carbohidratos *
8,6 gr.
Esta hermosa y vistosa ensalada es la reina en cualquier mesa. La salsa de anchoas con alcaparras a base de mayonesa, yogur y mostaza, preparada en casa, le dará a la ensalada un sabor único. La preparación de la ensalada es rápida y sencilla. Puede hacer más salsa de inmediato y guardarla en el refrigerador, y reducir el tiempo de preparación de la ensalada en los próximos días.
Ingredientes
Proceso de cocción
Corta los tomates por la mitad y colócalos en la ensalada. Cortar las costras del pan y cortarlo en cubos, meter en el horno a 180 grados durante 5-7 minutos, voltear 2 veces todo el tiempo, dejar enfriar durante 2 minutos. Vierta los picatostes en la ensalada y espolvoree con un generoso queso parmesano finamente rallado.
¡Buen provecho!