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Ensalada César con trucha y picatostes

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Cocina americano
Contenido calórico 213,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 11,6 gr.
Grasas * 15,2 g
Carbohidratos * 10,9 g
* por 100 gr. producto
Ensalada César con trucha y picatostes
Contenido

A pesar de su orgulloso nombre, la ensalada César es muy fácil de preparar y siempre puedes adaptarla a tu gusto, por ejemplo, lleva trucha en lugar de pollo. Y en lugar de lechuga, a menudo se usa repollo chino.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
En un recipiente aparte, combine la mayonesa y el jugo de limón.
paso 2 de 6
Lavar las hojas de lechuga, secarlas y cortarlas en trozos grandes con las manos.
paso 3 de 6
Combine las hojas de lechuga con la salsa de mayonesa y espolvoree con queso rallado.
paso 4 de 6
Huevos duros, pelar y picar en trozos grandes. Lavar los tomates y cortarlos en gajos. Agréguelos a la ensalada.
paso 5 de 6
Cortar el pan en cubos y secar al horno.
paso 6 de 6
Las truchas ligeramente saladas o al horno son adecuadas para ensaladas. Corta el filete en cubos. Agregue el pescado y las galletas saladas a una ensaladera, espolvoree con queso rallado y sirva César en la mesa.

¡Buen provecho!

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