Ensalada César con pollo ahumado y picatostes
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Cocina
americano
Contenido calórico
130,9 kcal
Porciones
2 puertos.
Hora de cocinar
25 minutos
Proteínas *
10,4 g
Grasas *
10,9 g
Carbohidratos *
6,1 gr.
Una versión muy interesante y deliciosa de ensalada César. En lugar de pollo hervido, aquí se utilizará carne ahumada. Esta ensalada se puede servir para la cena o llevarla como refrigerio al trabajo.
Ingredientes
Proceso de cocción
Primero, prepara la salsa. Hervir el huevo, quitar la yema y triturarlo con un tenedor. Rallar el ajo y un poco de queso en un rallador fino. En un bol, combine la yema, el ajo, el queso, el jugo de limón, el aceite de oliva y el yogur y sazone con sal y sazone al gusto. Batir todos los ingredientes hasta que estén suaves con una licuadora.
¡Buen provecho!