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Ensalada César con pollo ahumado, picatostes y tomates

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Cocina americano

Contenido calórico 195,8 kcal

Porciones 2 puertos.

Hora de cocinar 15 minutos.

Proteínas * 12,3 gr.

Grasas * 13,9 gr.

Carbohidratos * 6,7 g

Ensalada César con pollo ahumado, picatostes y tomates

Contenido

Hoy estamos preparando una versión picante de César, cuyo plato fuerte será el pollo ahumado. Agregará un sabor ahumado a la ensalada, y los picatostes crujientes agregarán la sensación de un fuego crepitante cerca.

Ingredientes

Pollo ahumado 230 gr. queso parmesano 40 gr. Huevo 2 uds. Tomates frescos 1-2 uds. Ensalada de hojas 1 paquete Galletas 50 - 70 gr. Mayonesa 50 gr.

Proceso de cocción

Primero, hierva los huevos. Durante este tiempo, tendremos tiempo para preparar todos los demás ingredientes.

Luego corta el pollo ahumado en cubos. También puede cortar en tiras, pero también es mejor cortar los productos posteriores en tiras para no alterar la composición general del plato.

Después de quitar las partes podridas y enjuagar bien las hojas de lechuga, déjelas secar de forma natural o acelere el proceso con una toalla de papel. Luego cortamos las hojas secas en trozos medianos.

Corta los tomates en cubos o tiras, dependiendo de la opción que hayas utilizado al cortar el pollo.

Tres quesos en un rallador fino.

También cortamos los huevos duros en cubos y podemos empezar a montar la ensalada. En un tazón hondo, combine el pollo, los tomates, la lechuga y los huevos. Espolvoree encima los picatostes y el queso rallado. Es mejor servir la mayonesa por separado para que nuestros picatostes no se mojen. Eso es todo, ¡César está listo para degustar!