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Ensalada César con camarones y col china

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Cocina americano

Contenido calórico 107,8 kcal

Porciones 5 puertos.

Hora de cocinar 20 minutos.

Proteínas * 8,5 gr.

Grasas * 7,4 gr.

Carbohidratos * 8,4 gr.

Ensalada César con camarones y col china

Contenido

El César es un plato muy popular; se incluye constantemente entre las 10 ensaladas más ordenadas en restaurantes de todo el mundo. Los camarones y la col china son una opción de ensalada más ligera que el tocino o el pollo. Te ofrecemos sazonar "César" con una mezcla de mostaza, jugo de limón y mayonesa, y trozos de piña y semillas de granada le darán un encanto especial.

Ingredientes

Proceso de cocción

Freír los camarones crudos, descongelados o frescos durante 2 minutos con un poco de sal. Si los camarones están sin pelar, deberá pelarlos.

Enjuague de repollo de Pekín, seco, cortado en tiras o cubos, piña también cortada en cubos y pequeños tomates cherry, por la mitad.

Combine todos los ingredientes del aderezo hasta que quede suave, batiendo ligeramente.

Recoge la ensalada colocando el Pekingka, la piña, los camarones fritos y los tomates cherry en una ensaladera. Espolvorea la ensalada con semillas de granada y picatostes. Sirve el aderezo en una cacerola del hotel junto con la ensalada.

¡Buen provecho!