Ensalada César con camarones y salmón
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Cocina
americano
Contenido calórico
111,6 kcal
Porciones
2 puertos.
Hora de cocinar
20 minutos.
Proteínas *
10,7 g
Grasas *
7,8 g
Carbohidratos *
10,4 g
Estamos acostumbrados a hacer ensalada César con pollo y crutones. Hoy cambiaremos ligeramente nuestra idea de esta ensalada y la cocinaremos con camarones y salmón. Una gran combinación de verduras frescas, salsa César clásica y mariscos. Para nuestro gusto, resultó perfecto, ¡pruébalo también!
Ingredientes
Proceso de cocción
Hervir agua en una cacerola, poner allí un huevo de gallina y sacarlo en minutos. Lo rompemos en un recipiente, agregamos 3 cucharadas de aceite de oliva, vinagre balsámico, mostaza, sal y pimienta y un par de gotas de jugo de limón. Batir todo bien con una batidora de mano. El aderezo para ensaladas está listo.
