hogar
➠ Año nuevo
➠ Recetas para el año nuevo
➠ Ensalada César con pollo

Ensalada César con pollo

1838

Cocina americano

Contenido calórico 139,7 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 12,1 gr.

Grasas * 8,7 g

Carbohidratos * 9,2 g

Contenido

Aquí hay una receta simple y rápida para la popular ensalada César. Una ensalada así siempre es deliciosa y hermosa. ¡César no se quedará sin las miradas de admiración de sus invitados! El sabor original y único, la falta de molestias en la preparación son las principales ventajas de este plato.

Ingredientes

Proceso de cocción

Comencemos a cocinar ensalada con galletas. Tomamos rebanadas de pan blanco, las cortamos en cubos pequeños (aproximadamente 1 cm por 1 cm). Pelar el diente de ajo y cortarlo en rodajas. Pon la sartén al fuego, vierte un poco de aceite de oliva, envía ajo picado y cubitos de pan. Freír los picatostes hasta que estén dorados.

Freír la carne en una sartén hasta que esté cocida. Luego córtelo en cubos grandes (si lo desea, también puede picar finamente).

Preparemos el aderezo para ensaladas. Coloque el huevo de gallina, la salsa Worcestershire, la mostaza y el diente de ajo en una licuadora.

Batir todo durante unos minutos. En consistencia, la salsa debe parecerse a la mayonesa líquida.

Lavamos y secamos la col de Pekín. Luego arrancamos las hojas con las manos, las enviamos a la ensaladera y les agregamos la salsa, mezclamos. A continuación, agregue la pechuga de pollo a las hojas de repollo y frote un poco de parmesano. Condimente todo de nuevo con salsa.

Usamos un plato de servir para servir. Esparcimos la ensalada encima, espolvoreamos con galletas saladas encima. Decore con rodajas de parmesano si lo desea. ¡La ensalada César crujiente e increíblemente deliciosa está lista!

¡Disfrute de su comida!