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Ensalada César con col china y pollo ahumado

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Cocina americano
Contenido calórico 165,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 11,4 gr.
Grasas * 11,6 gr.
Carbohidratos * 10,1 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada César con col china y pollo ahumado
Contenido

En Internet, puede encontrar una gran cantidad de recetas diferentes para la ensalada César: con carne, pollo, jamón, mariscos y otras variedades. El aderezo para ensaladas también se hace por su cuenta. Aquí hay una receta César rápida y festiva con repollo chino y pollo ahumado.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Corte pequeños crutones de pan blanco o de hogaza.
paso 2 de 7
Coloque una pequeña cantidad de mantequilla en una sartén bien caliente, derrita y agregue el pan de molde. Agregue hierbas secas y ajo al gusto, revolviendo ocasionalmente, y seque los picatostes. Estos picatostes se pueden cocinar en el horno en una bandeja para hornear.
paso 3 de 7
Enjuague bien el repollo con agua corriente, séquelo, córtelo con las manos en trozos pequeños o córtelo en tiras finas con un cuchillo afilado.
paso 4 de 7
Pelar y deshuesar el pollo ahumado si es necesario, fibra con dos tenedores oa mano, o cortar en trozos pequeños.
paso 5 de 7
Ralle el queso duro con un rallador grueso o córtelo en cubos pequeños.
paso 6 de 7
Ponga todos los ingredientes picados en una ensaladera preparada, mezcle bien, agregue sal y pimienta al gusto, sazone la ensalada con mayonesa o un aderezo elaborado con yogur natural. Revuelva bien la ensalada.
paso 7 de 7
Divida la ensalada en porciones, espolvoree con picatostes crujientes encima y sirva.

¡Buen provecho!

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