Ensalada César en capas
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Cocina
americano
Contenido calórico
152 kcal
Porciones
7 puertos.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
8,9 gr.
Grasas *
8,8 g
Carbohidratos *
17,7 g
Una de las opciones para hacer césar con col china, huevos de codorniz y salsa de ostras. Colóquelo en capas y sazone con salsa encima, y revuélvalo o disfrute de los ingredientes individuales por turno; cada uno decidirá por sí mismo en su propio plato.
Ingredientes
Proceso de cocción
Ponga los huevos de gallina y codorniz en agua con sal y prenda fuego. Pollo: sacar 1,5 minutos después de hervir y sumergir en agua fría. Codorniz - Cocine por 4.5 minutos y enfríe también. Rallar finamente el queso duro y poner en un bol. Pelar los ajos, cortarlos en trozos y colocarlos en el queso. Rompe los huevos de gallina en un tazón, estarán hervidos.
Picar el filete de pechuga en rodajas finas a lo largo del grano y esparcirlo sobre las hierbas. Lavar los tomates y cortarlos en rodajas y colocar sobre la carne. Rallar finamente el parmesano y espolvorear sobre la ensalada. Vierta la salsa encima. Pelar y cortar en cuartos los huevos de codorniz. Vierta la ensalada restante y espolvoree con picatostes.
¡Buen provecho!