Ensalada Donskoy con tomates verdes y pepinos para el invierno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 102,2 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 130 minutos
Proteínas * 1,1 gr.
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 24,8 g
Ensalada Donskoy con tomates verdes y pepinos para el invierno.

Una deliciosa y jugosa ensalada elaborada con ingredientes sencillos y asequibles, que sin duda decorará cualquier comida festiva o cena familiar. Es muy fácil preparar una ensalada de este tipo, y el almacenamiento a largo plazo le proporcionará este refrigerio fragante durante todo el año.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Picar todas las verduras, agregar sal y azúcar.
paso 2 de 6
Mezcle bien la ensalada y déjela durante 2 horas.
paso 3 de 6
Luego escurrimos todo el exceso de jugo, vertemos el vinagre y el aceite vegetal.
paso 4 de 6
Mezclar bien la ensalada y ponerla en frascos esterilizados.
paso 5 de 6
Cubrimos los frascos con tapas y los enviamos para su esterilización en 25 minutos.
paso 6 de 6
Enrollamos los frascos y les damos la vuelta, luego los envolvemos y los dejamos por un día. Guarde la ensalada en un lugar fresco. ¡Buen provecho!

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