Ensalada del Danubio con calabacín para el invierno.
0
1482
Cocina
húngaro
Contenido calórico
96,2 kcal
Porciones
2 p.
Hora de cocinar
1 d.
Proteínas *
0,9 gr.
Grasas *
5,2 gr.
Carbohidratos *
23,3 gr.
Los principales productos en la compra son calabacines, pimientos morrones y ensaladas carnosas variedades de tomates. Durante la conservación, los trozos de verduras se empapan en los jugos de los demás y crean un nuevo sabor único para la ensalada.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lavar los pimientos y cortarlos en cubos medianos, después de quitar la caja de semillas. Coloque los tomates picados en una cacerola y colóquelos en el fuego. Vierta el azúcar y la sal, mezcle suavemente. Llevar a ebullición y cocinar durante 10 minutos. Luego agregue el calabacín y la pimienta. Vierta el aceite vegetal y revuelva. Llevar a ebullición, cocinar durante unos 30 minutos. En 15 min. poner el ajo picado antes del final de la cocción. Interfiere de nuevo. En 2 min. hasta el final de la cocción, vierta el vinagre, cubra con una tapa. Llevar a ebullición y retirar del fuego.
¡Buen provecho!