Ensalada del Danubio con repollo para el invierno.
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Cocina
húngaro
Contenido calórico
118,5 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
2 días
Proteínas *
1,2 gr.
Grasas *
6,8 g
Carbohidratos *
30,7 g
A algunas amas de casa les gusta agregar repollo blanco a la ensalada del Danubio. Suaviza el sabor de los tomates y los pimientos. También ayuda a cosechar el repollo de otra forma, que suele ser bastante grande.
Ingredientes
Proceso de cocción
Mezcle aceite vegetal, vinagre, azúcar granulada y sal, vierta en la mezcla de verduras. Deje reposar unas 6 horas. Agregue la pimienta de Jamaica y los guisantes, deje hervir a fuego lento. Después de hervir, cocine por otros 10 minutos, revolviendo. Disponga la ensalada en frascos esterilizados, esterilice. Enrollar los frascos con tapa, dejar enfriar boca abajo durante 2 días. Almacene en una despensa, sótano o refrigerador.
¡Buen provecho!
¿Y dónde está el repollo en la composición? ¿Cuánto necesitas?
1,5 kg, pero es posible un poco menos o más