Ensalada griega con queso feta y aceitunas

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Cocina griego
Contenido calórico 102,3 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 4,2 gr.
Grasas * 10,1 gr.
Carbohidratos * 9,2 g
Ensalada griega con queso feta y aceitunas

Partiendo un poco de la receta clásica, haremos una ensalada de verduras con queso feta. El sabor del queso salado en salmuera está en perfecta armonía con las verduras frescas, y un aderezo picante hecho con sus propias manos complementará y completará esta obra maestra.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Enjuague las verduras, pele las semillas y los tallos del pimiento y córtelo en cubos. 2 colores diferentes de la verdura (por ejemplo, amarillo y rojo) se verán brillantes en la ensalada, pero esto no es importante. Corta los pepinos a lo largo en 2 partes, quita las semillas con una cucharadita y pica en trozos medianos.
paso 2 de 4
Divide la cereza en 2 mitades. Pelar la cebolla y cortarla en mitades. Combine todos los componentes en un recipiente.
paso 3 de 4
Pelar y picar el ajo y doblar en un recipiente aparte. Agregue orégano, sal y pimienta, agregue mostaza, aceite, vinagre y bata. Sazone la ensalada y revuelva los ingredientes.
paso 4 de 4
Cortar el queso en un cubo pequeño, quitar las espinas de las aceitunas. Coloque los ingredientes en la superficie de la ensalada y revuelva suavemente. Deje la merienda en la habitación durante 30 minutos.

¡Buen provecho!

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