Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ Ensaladas de pollo
  3. ➠ Ensaladas de pollo y champiñones
  4. ➠ Ensalada de crisantemo con patatas fritas y champiñones

Ensalada de crisantemo con patatas fritas y champiñones

0
1399
Cocina ruso
Contenido calórico 172,1 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 7,6 gr.
Grasas * 11,3 gr.
Carbohidratos * 11,5 g
* por 100 gr. producto
Ensalada de crisantemo con patatas fritas y champiñones
Contenido

Le sugerimos que intente cocinar ensalada de crisantemo. Esta ensalada es muy hermosa e inusual. Decorará cualquier mesa festiva, y su sabor será una grata sorpresa para sus invitados.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 14
Toma 250 gramos de pollo ahumado. Si lo desea, puede usar pollo hervido, frito o al horno.
paso 2 de 14
Corta el pollo en cubos pequeños.
paso 3 de 14
Hervir los huevos duros (unos 6-7 minutos después de hervir el agua). Luego separa las claras de las yemas.
paso 4 de 14
Rallar las yemas en un rallador fino y las claras en un rallador grueso.
paso 5 de 14
Coloca el pollo en rodajas en la primera capa de nuestra ensalada.
paso 6 de 14
Hacer una malla de mayonesa y untarla con una cuchara.
paso 7 de 14
Como resultado, el pollo se cubrirá con una fina capa de mayonesa.
paso 8 de 14
Cortar los champiñones enlatados, colocarlos en una segunda capa. Aproximadamente 100 gramos de champiñones serán suficientes.
paso 9 de 14
A continuación, volvemos a hacer una malla de mayonesa y la trituramos.
paso 10 de 14
Unte el maíz enlatado en la tercera capa (unos 150 gramos).
paso 11 de 14
Cubra con mayonesa como de costumbre. Es mejor no poner mucha mayonesa, para que no quede demasiado grasosa y empalagosa, con una capa bastante fina.
paso 12 de 14
Extienda la proteína en la cuarta capa y cubra con mayonesa.
paso 13 de 14
Espolvorear las yemas con la última capa.
paso 14 de 14
Insertamos chips en la ensalada, formando una flor que parece un crisantemo. Tomamos chips hermosos, grandes, no rotos. Si prepara la ensalada con anticipación, es mejor no insertar las papas fritas de inmediato, para que no se empapen y no se mojen.

Tus invitados quedarán muy sorprendidos por la belleza de esta ensalada. Y cuando lo prueben, definitivamente te pedirán una receta. ¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *