Ensalada de berenjena para el invierno los 10.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
71,3 kcal
Porciones
4 p.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
0,9 gr.
Grasas *
4,1 gr.
Carbohidratos *
17,1 gr.
El secreto para hacer la ensalada "Diez" es que los ingredientes principales, las verduras, se toman en diez piezas. A pesar de que este plato es simple y económico, su sabor está bastante listo para competir con ensaladas más complejas. Además de su excelente sabor, la ensalada de berenjena tiene otra ventaja significativa: una atractiva combinación de colores. Para no violar el concepto de color del plato, intente elegir pimientos de diferentes colores.
Ingredientes
Proceso de cocción
ahora tomamos tomates. También deben lavarse a fondo. Después de eso, corte los tomates en cuatro partes, quitando el tallo de cada fruta. Al preparar los ingredientes, es necesario tener en cuenta el hecho de que las verduras se fríen durante el tratamiento térmico. Por lo tanto, si no desea que su ensalada se convierta en una masa similar a un puré, corte las verduras lo suficientemente gruesas.
