Ensalada de brócoli sin mayonesa

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Cocina europeo
Contenido calórico 42,6 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 15 minutos.
Proteínas * 1,5 gr.
Grasas * 2,3 gr.
Carbohidratos * 5,9 gr.
Ensalada de brócoli sin mayonesa

El plato es perfecto para quienes cuidan su figura y salud. Al mismo tiempo, la receta no es trillada y puede sorprenderte con su sabor original.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Hervimos agua. Nos es útil para escaldar verduras. Vierta agua hirviendo en un plato hondo, en el que sumergimos el brócoli. Nos vamos por un rato.
paso 2 de 6
Haz lo mismo con la coliflor. Sumergir en agua hirviendo y licuar durante 3-5 minutos.
paso 3 de 6
Sacamos la comida escaldada, la dejamos enfriar y secar. Picar finamente para ensalada.
paso 4 de 6
Pica finamente el pepino. Cortamos las uvas en aros delgados, por lo que se deben usar frutas duras para cocinar.
paso 5 de 6
Combine todos los ingredientes necesarios en un plato grande. Mezclamos.
paso 6 de 6
Sal y pimienta al plato si es necesario. Mezcle el aceite vegetal y el jugo de limón en un recipiente aparte. Sazone la ensalada y vuelva a mezclar. Se puede servir en la mesa. ¡Un bocadillo saludable está listo!

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