Ensalada de brócoli con mayonesa

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Cocina europeo
Contenido calórico 146,6 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 15 minutos.
Proteínas * 5,8 gr.
Grasas * 9,5 g
Carbohidratos * 12,6 gr.
Ensalada de brócoli con mayonesa

Los amantes de las composiciones vegetales definitivamente apreciarán la ensalada de brócoli. La presentación original le permitirá utilizar el plato en las vacaciones familiares, y cocinar no le llevará mucho tiempo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Hervir el brócoli en agua con sal hasta que esté tierno. Puede agregar un diente de ajo para darle sabor y aroma. Terminada la cocción, escurrir el agua, enfriar y cortar si es necesario.
paso 2 de 4
Hervir los huevos, enfriar y picarlos finamente en una ensalada. Picar el eneldo y el pepino encurtido.
paso 3 de 4
Mezclamos todos los ingredientes en un recipiente. Agregue mayonesa y mezcle bien nuevamente. Sal al gusto.
paso 4 de 4
La ensalada se puede servir en platos o en pan crujiente. Esta presentación parece original y es apta para bufés. ¡Buen provecho!

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