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➠ Ensalada coreana de funchose con verduras

Ensalada coreana de funchose con verduras

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Cocina asiático

Contenido calórico 59,7 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 45 minutos

Proteínas * 2,7 gr.

Grasas * 2,2 gr.

Carbohidratos * 7,2 gr.

Ensalada coreana de funchose con verduras

Contenido

La funchoza es un plato popular entre los países asiáticos. El plato se sirve en combinación con verduras, ya que los fideos de arroz no tienen su propio sabor. Funchoza en coreano se ve festiva y brillante debido al uso de vegetales de colores.

Ingredientes

Pimiento morrón 2 uds. Zanahoria 1 PC. Funchoza 150 g Pepinos 2 uds. Perejil gusto Condimento para funchose gusto

Proceso de cocción

Elija pimientos morrones de diferentes colores, para que el plato se vea más brillante y elegante. Lavar bien el pimiento, quitar el corazón con las semillas. Cortar los pimientos pelados en mitades o tiras finas.

Lave las zanahorias, pélelas con un pelador de verduras, ralle con un rallador grueso o un rallador destinado a zanahorias coreanas, o córtelas en tiras finas con un cuchillo afilado.