Ensalada de calabacín y coliflor

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Cocina europeo
Contenido calórico 33,3 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 1,1 gr.
Grasas * 4,2 gr.
Carbohidratos * 3,4 gr.
Ensalada de calabacín y coliflor

La ensalada de calabacín y coliflor es un plato saludable y satisfactorio que encaja perfectamente en tu dieta diaria. Se puede servir de forma segura tanto para la cena como para el desayuno como plato independiente. Los ingredientes principales de la ensalada, coliflor y calabacín, están precocidos. y en este caso, es muy importante seguir claramente las instrucciones paso a paso que se le presentan. De lo contrario, es posible que no tenga el mejor efecto sobre el sabor del plato.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Comencemos con un calabacín. Para preparar esta ensalada, use solo calabacín joven. Deben enjuagarse y luego cortarse en anillos. Cortamos cada anillo en cuatro partes. Después de eso, sofreír los trozos de calabacín hasta que estén dorados en una sartén que se vierte con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Recuerda poner un poco de sal a las verduras antes de freírlas.
paso 2 de 8
Ahora lavamos la coliflor, la dividimos en inflorescencias y la enviamos a hervir en agua con sal. Cocina la coliflor durante siete minutos.
paso 3 de 8
Ponga los trozos de calabacín frito en un plato.
paso 4 de 8
Coloque una capa de inflorescencias de coliflor encima del calabacín.
paso 5 de 8
La siguiente capa son rodajas de tomate, que primero deben lavarse y retirarse del tallo.
paso 6 de 8
Ahora espolvoreamos nuestra ensalada con eneldo finamente picado, sal y pimienta.
paso 7 de 8
Sazone la ensalada con aceite vegetal. En este caso, puede utilizar cualquier aceite vegetal inodoro.
paso 8 de 8
Nuestra ensalada está lista para servir. ¡Buen provecho!

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