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Ensalada de calabacín fresco

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Cocina europeo
Contenido calórico 35,8 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 0,8 gr.
Grasas * 5,2 gr.
Carbohidratos * 3,5 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de calabacín fresco
Contenido

Está invitado a preparar otra versión de una ensalada ligera de calabacín fresco de acuerdo con esta receta. Cocinar con ajo y albahaca. Sazone la ensalada con aceite de oliva y limón. Obtendrá un excelente aperitivo para platos de carne y pescado, solo tome calabacines jóvenes y de piel tierna para la ensalada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Primero, prepare todos los ingredientes que necesita para hacer su ensalada. Lava el calabacín y la albahaca. Pelar los ajos y picar finamente con un cuchillo. Exprime el jugo de limón en mitades.
paso 2 de 4
Corta el calabacín con un pelador de verduras o un rallador especial en rodajas finas y largas y transfiérelas a una hermosa ensaladera.
paso 3 de 4
Cubra las rodajas de calabaza con jugo de limón y aceite de oliva al gusto. Espolvorea la ensalada con sal y pimientos. Use las yemas de los dedos para revolver la ensalada suavemente para evitar dañar las rodajas.
paso 4 de 4
La ensalada fresca de calabacín está lista. Decorar con una rodaja de limón y hierbas y servir.

¡Buen provecho!

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