Ensalada de col Kuban para el invierno.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
82,6 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
1 d.
Proteínas *
1,2 gr.
Grasas *
3,4 gr.
Carbohidratos *
19,2 g
La ensalada Kuban con repollo, pimiento, tomate y pepinos conserva los maravillosos aromas de la ensalada recién cortada, por lo que las amas de casa a menudo tienden a enrollar más latas de ese tipo de bocadillos para el invierno. La picante de la ensalada debe ajustarse agregando pimiento picante.
Ingredientes
Proceso de cocción
Mezcle todas las verduras en una cacerola profunda, agregue el azúcar y el resto de la sal. Vierta aceite vegetal inodoro, un tercio del vinagre, ponga granos de pimienta y hojas de laurel. Deje la ensalada durante 1 hora, luego prenda fuego a la sartén. Llevar a ebullición, tapado. Cocine por 8 minutos. a fuego lento, vierta el vinagre restante. Revuelva suavemente para que las verduras no se conviertan en papilla.
¡Buen provecho!