Ensalada de tomate rojo para el invierno sin esterilización.

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Cocina ruso
Contenido calórico 66,7 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 1,2 gr.
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 18,6 gr.
Ensalada de tomate rojo para el invierno sin esterilización.

El verano es el momento de preparar verduras sabrosas y saludables para el invierno. La ensalada de tomate será una adición apetitosa al plato principal. Y cocinado sin esterilizar, retendrá un máximo de vitaminas y minerales. ¡Un verdadero hallazgo para la anfitriona!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Enjuague los tomates con agua y córtelos en círculos.
paso 2 de 6
Pelar la cebolla y también cortarla en círculos.
paso 3 de 6
Corta el ajo en rodajas.
paso 4 de 6
Ponga unos granos de pimienta, dientes, ajo y cebolla con tomates en frascos esterilizados. Vierta agua hirviendo sobre ellos y déjelo por 10 minutos.
paso 5 de 6
En este momento prepararemos el adobo. Para hacer esto, hierva agua y disuelva la sal y el azúcar en ella. Agrega vinagre.
paso 6 de 6
Escurrimos el agua de los frascos y vertemos la marinada. Enrollamos las latas y las dejamos a temperatura ambiente hasta que se enfríen por completo.

¡Buen provecho!

 

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