Ensalada china de calabacín marinado
0
668
Cocina
asiático
Contenido calórico
26,8 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
180 minutos
Proteínas *
2,5 gr.
Grasas *
0,4 gr.
Carbohidratos *
4,3 gr.
El calabacín marinado es una excelente opción para una ensalada fresca, aderezado con un adobo de miel, salsa de soja y hierbas frescas. La salsa de soja agrega acidez a la ensalada, el ajo agrega ralladura y la miel agrega dulzura y un aroma increíble. El resultado final es una ensalada agridulce crujiente que es una excelente alternativa a una ensalada de verduras frescas.
Ingredientes
Proceso de cocción
Corta los calabacines por la mitad a lo largo, luego por la mitad nuevamente y usa un pelador de verduras para cortarlos en rodajas finas a lo largo de toda la longitud del calabacín. Agregue sal, mezcle suavemente con las manos y deje actuar durante 25-30 minutos para que el jugo se destaque del calabacín.
