Ensalada de pepino y tomate para el invierno
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Cocina
ruso
Contenido calórico
113,5 kcal
Porciones
0,5 l.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
1,1 gr.
Grasas *
2,6 gr.
Carbohidratos *
28,7 g
Presentamos a su atención una ensalada que se puede llamar una verdadera bomba de vitaminas. Después de todo, la ensalada de verduras de verano se puede mimar no solo con el inicio de la temporada. Las vitaminas en forma de tomates, pepinos y cebollas se pueden conservar fácilmente en su cocina.
Ingredientes
Proceso de cocción
El siguiente paso es transferir la ensalada a un frasco seco, que debe estar pre-pasteurizado. Llena el frasco con ensalada hasta el borde y cúbrelo con una tapa. Ahora tomamos una cacerola grande, cubrimos su fondo con una toalla de gofre, colocamos allí un frasco de ensalada y lo llenamos con agua. El nivel del agua debe cubrir más de la mitad de la lata. Esterilizamos los frascos de ensalada durante media hora.
