Ensalada de col china
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Cocina
europeo
Contenido calórico
110,6 kcal
Porciones
5 puertos.
Hora de cocinar
35 minutos
Proteínas *
5,4 gr.
Grasas *
7,7 g
Carbohidratos *
8,1 gr.
La col de Pekín es excelente en ensaladas, tiene una textura delicada y crujiente y le da frescura al plato. Al mismo tiempo, combina bien con cualquier ingrediente y aderezo. Hay muchas ensaladas con este ingrediente, te sugerimos que pruebes una abundante y deliciosa ensalada con champiñones y carne, que se puede convertir en un plato tanto festivo como cotidiano.
Ingredientes
Proceso de cocción
Puede utilizar tanto filetes de pechuga como muslos. Enjuáguelo y córtelo en tiras finas a lo largo de la veta. Precalienta una sartén y agrega aceite. Freír el pollo hasta que esté dorado, sal y pimienta si lo desea, puede espolvorear un poco, curry, pero recuerde que la mayonesa contiene sal, no se exceda. Transfiera los bocados terminados a un plato.
Corta la corteza dura del pan, córtalo en cubos y envíalo a secar en el horno por no más de 5 minutos. Mezcle 2 cucharadas por separado. l. aceite vegetal y ajo machacado. Vierta los picatostes en un recipiente aparte y rocíe con la salsa de ajo, revolviendo para esparcir sobre la mayoría de los picatostes. Una manipulación tan simple agregará sabor a toda la ensalada, pero no abrumará con los gustos.
¡Buen provecho!