Ensalada de repollo chino y pollo

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Cocina europeo
Contenido calórico 99,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 5,6 g
Grasas * 6 gr.
Carbohidratos * 5,3 gr.
Ensalada de repollo chino y pollo

Hoy en día, la col china es muy popular entre las amas de casa, especialmente cuando se trata de hacer ensaladas. Y esto no es de extrañar, porque esta verdura no solo tiene un sabor delicado y es ligera. El repollo de Pekín es un verdadero almacén de vitaminas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Preparamos todos los ingredientes necesarios.
paso 2 de 7
Primero debes lavar y hervir la pechuga de pollo. Luego enfriar y cortar en cubos medianos.
paso 3 de 7
Pelar la cebolla, cortarla en cubos pequeños y verter sobre agua hirviendo para eliminar el olor acre y el amargor. Pasados ​​unos minutos, escurre el agua.
paso 4 de 7
Enjuague la col china con agua corriente y pique finamente.
paso 5 de 7
Lavamos y pelamos la manzana, quitamos el corazón, cortamos en un bloque delgado.
paso 6 de 7
Corta los pepinos encurtidos en cubos pequeños.
paso 7 de 7
Ponga los ingredientes picados en una ensaladera, sazone con mayonesa y déjelo en remojo.

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