Ensalada de tomate te lamerás los dedos

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Cocina ruso
Contenido calórico 138,1 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 1,3 gr.
Grasas * 3,5 gr.
Carbohidratos * 37,3 gr.
Ensalada de tomate te lamerás los dedos

Esta receta de ensalada implica el uso de dos ingredientes principales: tomate y cebolla. ¡La pieza de trabajo es muy sabrosa! Tal ensalada decorará fácilmente una mesa festiva, deleitando a los invitados con su increíble sabor. ¡La ensalada de tomate es una de las muchas recetas que se deben enrollar en grandes cantidades!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Enjuague bien los tomates con agua corriente. Luego cortamos las frutas en mitades o rodajas (guiándonos por el tamaño de los tomates).
paso 2 de 6
Pelamos las cebollas y luego las cortamos en aros o medias anillas.
paso 3 de 6
Preparemos la marinada. Para hacer esto, debe hervir agua, disolver el azúcar granulada y la sal, hervir la marinada a fuego moderado durante varios minutos.
paso 4 de 6
Ponga hojas de laurel, pimienta negra y pimienta de Jamaica en los frascos. La cantidad indicada de ingredientes se calcula para tres latas de un blanco con un volumen de 0.5 litros, respectivamente, en cada recipiente es necesario poner una hoja de laurel, 3 guisantes y 4 granos de pimienta negra. A continuación, coloque alternativamente tomates y cebollas picados en frascos. Luego agregue una cucharada de aceite vegetal y una cucharadita de vinagre a cada frasco. Vierta frascos de verduras con adobo caliente.
paso 5 de 6
El siguiente paso es la esterilización. Recogemos agua en el recipiente, ponemos un paño en el fondo, encima del cual instalamos recipientes con ensalada cubiertos con tapas, prendidos fuego. Después de hervir el agua, mantenga los frascos de ensalada al fuego durante 5 minutos. Si tiene la intención de utilizar latas de un litro, esterilícelas en un plazo de 10 minutos.
paso 6 de 6
Después de eso, los contenedores deben atornillarse firmemente con tapas y enfriarse completamente boca abajo debajo de una manta tibia. ¡La ensalada de tomate resulta tan deliciosa que te lamerás los dedos!

¡Disfrute de su comida!

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