Ensalada de tomate picado para el invierno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 211,5 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 1,1 gr.
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 51,9 gr.
Ensalada de tomate picado para el invierno.

Es muy posible conservar las vitaminas y los beneficios de las verduras maduras directamente del jardín para la estación fría. Basta con preparar unos frascos de ensalada de tomate picado para el invierno. La ensalada terminada lo deleitará a usted y a su hogar con la jugosidad de las frutas, el aroma y el maravilloso sabor.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Clasificar los tomates, lavarlos y secarlos con un paño de cocina. Corta los tomates en varios trozos grandes.
paso 2 de 4
Esterilice los frascos, vierta agua hirviendo sobre las tapas. Rellena los frascos con los tomates picados, dejando un poco de espacio encima.
paso 3 de 4
Hierva agua en la estufa en una cacerola, disuelva el azúcar y la sal. Vierta la salmuera preparada en frascos con tomates. Cubra los frascos con tapas, esterilícelos en una olla grande con agua (primero debe poner una toalla allí) durante unos 15 minutos. Luego saca las latas y enróllalas, dales la vuelta y deja que los tomates se enfríen por completo.
paso 4 de 4
Guarde la ensalada de tomate en rodajas en una despensa u otro lugar fresco y oscuro para el invierno y disfrute de un bocadillo jugoso en invierno.

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