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Ensalada de remolacha con nueces y ciruelas pasas

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Cocina europeo
Contenido calórico 265,1 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 5,3 gr.
Grasas * 24,8 g
Carbohidratos * 16,5 g
* por 100 gr. producto
Ensalada de remolacha con nueces y ciruelas pasas
Contenido

Una ensalada festiva saludable con remolacha no es solo un arenque debajo de un abrigo de piel. De acuerdo con esta receta, puede preparar un plato exquisito y saludable que decorará la fiesta y sorprenderá gratamente a los invitados con una combinación de nueces con ciruelas pasas y remolacha.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Primero debes tomar remolacha hervida o hervir queso. Pela y ralla con un rallador mediano o usa un procesador de alimentos.
paso 2 de 5
Lave bien las ciruelas pasas y déjelas en remojo durante diez minutos en agua caliente o cocínelas al vapor con agua hirviendo para que se ablanden y saturen la humedad.
paso 3 de 5
En un bol, combine las remolachas ralladas, agregue los dientes de ajo y la mayonesa pasada por una prensa de ajo. Revuelva los ingredientes. Agregue las ciruelas pasas picadas y revuelva nuevamente.
paso 4 de 5
Finalmente, muele finamente la nuez y mézclela con la ensalada, o espolvoree la ensalada con una capa uniforme de nueces.
paso 5 de 5
Sirva la ensalada terminada en una hermosa ensaladera o déle forma con un limitador especial.

¡Buen provecho!

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