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➠ Ensalada de tomate verde y pepino para el invierno

Ensalada de tomate verde y pepino para el invierno

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Cocina ruso

Contenido calórico 86,7 kcal

Porciones 2 p.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 1,1 gr.

Grasas * 0,2 g

Carbohidratos * 20,6 g

Ensalada de tomate verde y pepino para el invierno

Contenido

Los snacks de verduras para el invierno son ideales para acompañar platos de carne. Esta cosecha de tomates y pepinos verdes te deleitará con su ligero acidez y agradable sabor veraniego en cualquier época del año.

Ingredientes

Proceso de cocción

Lavamos bien los tomates verdes, retiramos las colas.

Corta los tomates limpios en rodajas finas.

Elegir pepinos frescos y fuertes. Remojar en agua fría y enjuagar.

Corta el pepino también en rodajas finas.

Pelar la cebolla y cortarla en finas plumas.

Combine los tomates, los pepinos y las cebollas en un recipiente hondo, sal, revuelva y deje reposar durante 1-2 horas. Después de eso, sobrevivimos ligeramente a las verduras y escurrimos el jugo.