Ensalada de obzhorka con pollo

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Cocina Mundo
Contenido calórico 77,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 4,5 gr.
Grasas * 8,7 g
Carbohidratos * 5,3 gr.
Ensalada de obzhorka con pollo

"Obzhorka", una ensalada preparada con los productos más asequibles y que satisfará fácilmente incluso el hambre más severa. La opción del pollo es una de las opciones más sencillas para este platillo, esto se aplica tanto al proceso de cocción como a su contenido calórico.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Cocine la carne de pollo y córtela en trozos pequeños en agua con sal.
paso 2 de 7
Pelar la cebolla y cortarla en mitades. Pelar los ajos y pasar por una prensa.
paso 3 de 7
Lavar las zanahorias, pelarlas y rallarlas. Freír las zanahorias en aceite de girasol hasta que estén tiernas.
paso 4 de 7
Corta los pepinos encurtidos en tiras.
paso 5 de 7
Ponga una capa de carne en una ensaladera, ponga encima la cebolla picada.
paso 6 de 7
Extiende la siguiente capa de pepinos encurtidos, deja unas rodajas para decorar la ensalada.
paso 7 de 7
Pon las zanahorias en la última capa, decora la ensalada con pepinos encurtidos. Revuelva la mayonesa con ajo picado. Sirva la ensalada Obzhorka con aderezo de mayonesa.

¡Buen provecho!

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