Ensalada de obzhorka con pollo, pepinillos, zanahorias y cebollas

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Cocina ruso
Contenido calórico 108,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 6,7 g
Grasas * 13,6 gr.
Carbohidratos * 7,1 gr.
Ensalada de obzhorka con pollo, pepinillos, zanahorias y cebollas

La ensalada de glotón con pollo y encurtidos es un plato muy sabroso e increíblemente satisfactorio. Tal manjar se puede servir por separado para la cena o complementarse con una deliciosa guarnición. ¡Las mascotas definitivamente apreciarán tus esfuerzos culinarios!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lavar el filete de pollo y hervir en agua con sal hasta que esté cocido durante unos 20-25 minutos. Enfríe el pollo y córtelo en cubos pequeños.
paso 2 de 7
Pelar la cebolla y cortarla en cuadritos.
paso 3 de 7
Pelar y frotar las zanahorias con un rallador grueso.
paso 4 de 7
Saltee las cebollas y las zanahorias en aceite vegetal hasta que estén suaves y doradas.
paso 5 de 7
Lavamos los pepinos y los cortamos en trozos pequeños.
paso 6 de 7
Mi eneldo y picar finamente con un cuchillo.
paso 7 de 7
Ponga todos los ingredientes en un plato hondo, agregue mayonesa, sal y pimienta negra al gusto.

¡Buen provecho!

 

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