Ensalada de obzhorka con pechuga de pollo

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Cocina Mundo
Contenido calórico 109,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 23,8 g
Grasas * 5,9 gr.
Carbohidratos * 4,6 gr.
Ensalada de obzhorka con pechuga de pollo

La "obzhorka" con pechuga de pollo resulta más tierna que una ensalada de ternera y cerdo. Este es un plato bastante simple pero satisfactorio que cualquier ama de casa puede preparar. Para una mesa festiva, la ensalada Obzhorka generalmente se sirve en forma de hojaldre.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Corta los pepinos encurtidos en cubos.
paso 2 de 5
Transfiera los pepinos en rodajas a una ensaladera, agregue los guisantes enlatados allí.
paso 3 de 5
Hervir la carne de pollo en agua con un poco de sal hasta que esté tierna. Luego enfríe la pechuga y córtela en cubos.
paso 4 de 5
Pica las zanahorias coreanas, si es necesario, para que sea más fácil comer la ensalada.
paso 5 de 5
Agregue mayonesa a los ingredientes, revuelva y la ensalada Obzhorka estará lista.

¡Buen provecho!

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