Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ensalada de obzhorka con cerdo

Ensalada de obzhorka con cerdo

0
553
Cocina ruso
Contenido calórico 136,6 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 4,8 gr.
Grasas * 17,3 g
Carbohidratos * 6,4 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de obzhorka con cerdo
Contenido

Esta versión de la ensalada Obzhorka se puede llamar masculina. Por eso se llama así, que es capaz de alimentar a cualquier glotón al basurero. Esto no es sorprendente, porque se usa abundante carne de cerdo para preparar el plato.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Pelar las cebollas y las zanahorias, lavar con agua corriente.
paso 2 de 7
Picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias en un rallador grueso.
paso 3 de 7
Freír las verduras en aceite vegetal hasta que estén tiernas.
paso 4 de 7
Hervir el cerdo hasta que esté tierno con un poco de sal y especias.
paso 5 de 7
Luego enfriar la carne y cortarla en tiras. Pelar y picar el ajo con una prensa o un rallador.
paso 6 de 7
Coloque la cebolla y la zanahoria asada, los guisantes enlatados, el cerdo, el ajo picado y la mayonesa en una ensaladera.
paso 7 de 7
Revuelva la ensalada, agregue sal y pimienta al gusto. La ensalada Obzhorka está lista.

¡Buen provecho!

 

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *