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Ensalada de girasol con patatas fritas y maíz

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Cocina Mundo

Contenido calórico 181,8 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 50 minutos

Proteínas * 8,8 g

Grasas * 12,3 gr.

Carbohidratos * 11,5 g

Ensalada de girasol con patatas fritas y maíz

Contenido

Una hermosa ensalada de verano "Girasol" decorará su fiesta. Como su nombre indica, este plato también es inusual, floral. El maíz es responsable del núcleo brillante y las astillas actúan como pétalos.

Ingredientes

Filete de pollo 250 - 350 gr. Champiñones en escabeche 200 gr. Queso 120 g Sal gusto Patatas fritas 60 - 80 gr. Mayonesa gusto Maíz enlatado 180 g Huevo 3-4 uds.

Proceso de cocción

Hervir el filete de pollo en un poco de agua con sal, enfriar y cortar en trozos pequeños. Escurrir los champiñones marinados y picar si es necesario.

Huevos duros, pelar y rallar.

Ahora dobla las capas de lechuga. Hacer la primera capa de carne de pollo, untar con mayonesa. Luego coloque una capa de champiñones enlatados, huevos y queso, después de cada capa, aplique una malla de mayonesa.

Espolvorea el maíz con la última capa para que cubra toda la superficie de la ensalada, no necesitas engrasar esta capa con mayonesa. Coloca las patatas fritas en un círculo y el Girasol está listo.

¡Buen provecho!