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Ensalada de girasol con pollo, maíz y patatas fritas

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Cocina Mundo
Contenido calórico 123,4 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 5,6 g
Grasas * 9,8 g
Carbohidratos * 10,6 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de girasol con pollo, maíz y patatas fritas
Contenido

La ensalada de "girasol" se refiere a ensaladas de carne abundantes. Está hecho de carne tierna de pollo, maíz jugoso, huevos y champiñones, y se usan chips para decoración que imitan pétalos de girasol. Resulta delicioso y hermoso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Hervir los huevos, dejarlos enfriar y luego pelarlos.
paso 2 de 10
Pelar las cebollas, picarlas finamente y freírlas en aceite vegetal hasta que estén doradas.
paso 3 de 10
Pelar los champiñones, cortarlos en cubos y freír en aceite vegetal hasta que estén tiernos. Finalmente, agregue sal y pimienta al gusto.
paso 4 de 10
Pelar las zanahorias, rallarlas en un rallador grueso, freírlas en aceite vegetal hasta que estén tiernas.
paso 5 de 10
Lave el filete de pollo, séquelo con toallas de papel y córtelo en cubos. Freír la carne en aceite vegetal hasta que esté tierna, salar y sazonar al gusto.
paso 6 de 10
Coloque el pollo en la primera capa en un plato plano.
paso 7 de 10
Ponga las zanahorias fritas sobre la carne, unte la capa con mayonesa.
paso 8 de 10
Luego agregue los champiñones y las cebollas, nuevamente vierta la mayonesa sobre los ingredientes.
paso 9 de 10
Ralle los huevos duros y haga la siguiente capa, unte con mayonesa.
paso 10 de 10
Espolvorea la ensalada con maíz enlatado, decora con hierbas picadas y patatas fritas. La ensalada de girasol es perfecta para una mesa festiva y una cena familiar normal.

¡Buen provecho!

 

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