Ensalada de piña y carne
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Cocina
europeo
Contenido calórico
216,9 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
80 minutos
Proteínas *
15 gr.
Grasas *
20,4 g
Carbohidratos *
7,9 gr.
La ensalada de carne jugosa suena muy inusual, gracias a las piñas. También es muy satisfactorio. Tal plato se puede servir con éxito en una mesa festiva; definitivamente sorprenderá a sus invitados.
Ingredientes
Proceso de cocción
Primero debes hervir la carne. Vale la pena señalar que tanto la carne de res como la de cerdo son adecuados para tal ensalada. Ambos tipos de carne combinan bien con el resto de ingredientes. Es importante que la carne se hierva hasta que esté completamente tierna. Si hablamos de carne de res, al final de la cocción, debe divergir bien en fibras. Al final de la cocción, no olvides agregar sal a la carne. Retiramos del caldo la carne terminada y la dejamos enfriar por completo. Lavamos los tomates cherry, los secamos y cortamos cada uno en cuatro partes.
¡Buen provecho!