Ensalada de piña y champiñones

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Cocina europeo
Contenido calórico 178,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 10,9 g
Grasas * 12,6 gr.
Carbohidratos * 5,9 gr.
Ensalada de piña y champiñones

Una combinación extraña, a primera vista, de ingredientes, piña y champiñones, de hecho resulta ser un plato delicado, sabroso e interesante. La ensalada resulta ligera, fresca y al mismo tiempo satisfactoria. Mímate a ti mismo y a tu familia con un espléndido plato que seguramente se convertirá en un apetecible en cualquier mesa festiva.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Ponemos el filete de pollo a cocinar al fuego. Agrega un poco de sal. Cocine hasta que estén tiernos durante unos 30 minutos. Después de eso, enfríe y corte la carne en trozos pequeños en forma de cubos.
paso 2 de 6
Mientras se hierve el filete de pollo, ponga los huevos al fuego en una cacerola aparte. Cocine hasta que esté tierno durante unos 10 minutos. Luego enfriamos los huevos en agua fría, los pelamos y picamos finamente.
paso 3 de 6
Abrir los champiñones, escurrir el líquido y cortar los champiñones en platos.
paso 4 de 6
Abrimos una lata de piñas enlatadas. Los sacamos del líquido y los cortamos en trozos pequeños.
paso 5 de 6
Muele el queso duro en un rallador grueso.
paso 6 de 6
Colocamos todos los componentes en un recipiente para ensalada y mezclamos. Agrega mayonesa. Prueba la ensalada, agrega sal si es necesario. ¡El plato está listo!

¡Buen provecho!

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