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Ensalada de piña y queso sin pollo

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Cocina europeo
Contenido calórico 205,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 95 minutos
Proteínas * 8,9 gr.
Grasas * 15,9 gr.
Carbohidratos * 10,3 g
* por 100 gr. producto
Ensalada de piña y queso sin pollo
Contenido

Mucha gente ya está harta de la combinación tradicional de carne de pollo con piña en ensaladas. Te ofrecemos una receta original de ensalada de piña con queso y chorizo ​​ahumado. Con la salchicha, la ensalada conservará su valor nutricional y adquirirá un nuevo sabor ligeramente ahumado.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Retire la piel de la salchicha, córtela en rodajas y luego corte cada círculo en cubos.
paso 2 de 7
Cortar el queso duro (mejor que el Emmental) en cubos medianos.
paso 3 de 7
Escurre la marinada de las piñas, corta las arandelas en trozos del mismo tamaño que el queso y la salchicha.
paso 4 de 7
Corta el centro blanco de los tomates; también puedes quitar la parte acuosa con semillas. Corta los tomates en cubos.
paso 5 de 7
Retire la caja de semillas y los septos blancos del interior del pimiento. Corta los pimientos morrones en cubos.
paso 6 de 7
Mezcle por separado mayonesa o crema agria (no agria) con mostaza, pimienta molida y sal. Mezcle todo bien con un tenedor hasta que esté completamente combinado.
paso 7 de 7
Mezcle todos los componentes de la ensalada en una ensaladera, agregue el aderezo. Pruebe, si es necesario, sal y pimienta. Coloque la ensalada en el refrigerador y déjela reposar durante 1 hora.

¡Buen provecho!

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